Níže je složení jídla podle (Ryby, vážený průměr, pečený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 167,07 kcal 699,99 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,90 g | 46 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,81 g | 54 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 1,82 g | |
| Sůl | 1076,72 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 70,37 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 446,95 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 19,99 ug |
| energie, vypočítané | 699,99 kJ |
| folát, celkem | 14,68 ug |
| fosfor | 278,10 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 31,15 mg |
| jodid (jód) | 74,80 ug |
| karotenoidy celkem | 223,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 322,92 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 139,25 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 476,16 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1328,42 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,85 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,82 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,10 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 2,44 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,45 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 12,65 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 8,09 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 21,81 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 29,20 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 422,57 mg |
| sterolů celkem | 0,07 mg |
| sůl | 1076,72 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 273,30 mg |
| tuk, celkem | 8,90 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,88 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,55 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 4,86 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,03 mg |
| vitamín d | 9,62 ug |
| vitamín k, celkem | 2,61 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 92,67 mg |
| zinek | 1,02 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,70 mg |