Níže je složení jídla podle (Seno a sýrový koláč, shortcrustové pečivo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 298,28 kcal 1248,82 kJ | % energie |
Tlustý | 21,61 g | 65 % |
Uhlohydrát | 16,22 g | 22 % |
Protein | 9,44 g | 12 % |
Cukr | 1,87 g | |
Nasycený tuk | 11,19 g | |
Sůl | 875,51 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 82,22 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,87 g |
draslík | 185,43 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 161,07 ug |
energie, vypočítané | 1248,82 kJ |
folát, celkem | 22,41 ug |
fosfor | 176,70 mg |
fruktosu | 0,25 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,31 g |
hořčíku | 19,85 mg |
jodid (jód) | 18,40 ug |
karotenoidy celkem | 843,20 ug |
laktóza | 1,02 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1416,41 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 475,72 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,12 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,84 mg |
mastné kyseliny celkem | 20,32 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 11,19 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,57 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,49 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,07 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,47 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,48 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,91 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,76 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,30 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,37 g |
protein, celkem | 9,44 g |
riboflavin | 0,15 mg |
sacharózu | 0,11 g |
selen, celkem | 12,49 ug |
sladový cukr | 0,18 g |
sodík | 343,61 mg |
sterolů celkem | 49,90 mg |
sůl | 875,51 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
tryptofan | 142,20 mg |
tuk, celkem | 21,61 g |
uhlohydrát, k dispozici | 16,22 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,59 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,83 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 4,25 mg |
vitamín d | 1,16 ug |
vitamín k, celkem | 22,71 ug |
vlákno, celkem | 1,19 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,82 g |
vápník | 168,97 mg |
zinek | 1,51 mg |
škrob, celkem | 14,35 g |
železo, celkem | 1,13 mg |