Níže je složení jídla podle (Sleď, nakládaný, konzervovaný - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 230,64 kcal 965,84 kJ | % energie |
| Tlustý | 13,00 g | 51 % |
| Uhlohydrát | 18,00 g | 31 % |
| Protein | 10,52 g | 17 % |
| Cukr | 18,00 g | |
| Nasycený tuk | 2,81 g | |
| Sůl | 4207,00 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 46,80 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 18,00 g |
| draslík | 190,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 24,19 ug |
| energie, vypočítané | 965,84 kJ |
| folát, celkem | 1,52 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 24,00 mg |
| jodid (jód) | 13,70 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 149,75 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 110,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1031,51 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1036,14 mg |
| mastné kyseliny celkem | 11,34 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,81 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,54 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 2,50 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,78 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,24 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 8,34 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,50 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 10,52 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| sacharózu | 18,00 g |
| selen, celkem | 22,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 1651,10 mg |
| sůl | 4207,00 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 170,00 mg |
| tuk, celkem | 13,00 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 18,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,55 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 7,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 20,54 ug |
| vitamín k, celkem | 0,20 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 79,00 mg |
| zinek | 1,02 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 1,70 mg |