Níže je složení jídla podle (Směs ořechů, solené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 617,83 kcal 2585,91 kJ | % energie |
| Tlustý | 56,43 g | 84 % |
| Uhlohydrát | 8,54 g | 5 % |
| Protein | 16,61 g | 11 % |
| Cukr | 4,29 g | |
| Nasycený tuk | 7,63 g | |
| Sůl | 1958,98 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,02 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,29 g |
| draslík | 644,73 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 2,25 ug |
| energie, vypočítané | 2585,91 kJ |
| folát, celkem | 42,75 ug |
| fosfor | 407,10 mg |
| fruktosu | 0,10 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,09 g |
| hořčíku | 191,11 mg |
| jodid (jód) | 55,74 ug |
| karotenoidy celkem | 219,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 14723,59 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1455,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 51,84 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 7,63 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 26,26 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,46 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 17,95 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 14,72 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,09 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,80 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,53 g |
| protein, celkem | 16,61 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 3,01 g |
| selen, celkem | 272,40 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 768,83 mg |
| sterolů celkem | 79,61 mg |
| sůl | 1958,98 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,46 mg |
| tryptofan | 171,30 mg |
| tuk, celkem | 56,43 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 8,54 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 4,51 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,46 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,69 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 7,18 ug |
| vlákno, celkem | 8,82 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 3,01 g |
| vápník | 105,68 mg |
| zinek | 3,27 mg |
| škrob, celkem | 4,26 g |
| železo, celkem | 3,52 mg |