Níže je složení jídla podle (Špagety a kamenictví z mletého masa - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 88,43 kcal 370,49 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,41 g | 23 % |
| Uhlohydrát | 9,53 g | 46 % |
| Protein | 6,46 g | 31 % |
| Cukr | 2,70 g | |
| Nasycený tuk | 1,08 g | |
| Sůl | 650,49 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 23,17 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,70 g |
| draslík | 184,57 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 21,68 ug |
| energie, vypočítané | 370,49 kJ |
| folát, celkem | 9,48 ug |
| fosfor | 92,00 mg |
| fruktosu | 0,67 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,48 g |
| hořčíku | 12,87 mg |
| jodid (jód) | 19,96 ug |
| karotenoidy celkem | 3024,60 ug |
| laktóza | 1,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 160,42 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 18,58 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,60 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,17 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,08 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,77 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,18 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,53 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,40 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,18 g |
| protein, celkem | 6,46 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,09 g |
| selen, celkem | 6,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 255,30 mg |
| sterolů celkem | 7,49 mg |
| sůl | 650,49 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 96,40 mg |
| tuk, celkem | 2,41 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,53 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,38 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,40 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,45 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín k, celkem | 3,80 ug |
| vlákno, celkem | 0,92 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,29 g |
| vápník | 63,28 mg |
| zinek | 1,18 mg |
| škrob, celkem | 6,83 g |
| železo, celkem | 1,00 mg |