Níže je složení jídla podle (Špenátová sufle, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 89,63 kcal 375,74 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,52 g | 56 % |
| Uhlohydrát | 4,19 g | 20 % |
| Protein | 5,50 g | 25 % |
| Cukr | 1,98 g | |
| Nasycený tuk | 1,49 g | |
| Sůl | 789,85 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 97,60 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,98 g |
| draslík | 316,42 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 193,30 ug |
| energie, vypočítané | 375,74 kJ |
| folát, celkem | 86,06 ug |
| fosfor | 105,60 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| hořčíku | 36,49 mg |
| jodid (jód) | 28,75 ug |
| karotenoidy celkem | 3869,60 ug |
| laktóza | 1,72 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 761,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 264,89 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 27,95 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,90 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,49 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,22 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,80 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,97 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,65 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,22 g |
| protein, celkem | 5,50 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| sacharózu | 0,05 g |
| selen, celkem | 10,07 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 309,99 mg |
| sterolů celkem | 17,43 mg |
| sůl | 789,85 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 91,80 mg |
| tuk, celkem | 5,52 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,19 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,51 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,68 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,26 mg |
| vitamín d | 1,05 ug |
| vitamín k, celkem | 131,35 ug |
| vlákno, celkem | 0,72 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,51 g |
| vápník | 101,30 mg |
| zinek | 0,97 mg |
| škrob, celkem | 2,21 g |
| železo, celkem | 1,12 mg |