Níže je složení jídla podle (Suchar, perník, bezlepkové - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 429,97 kcal 1799,54 kJ | % energie |
| Tlustý | 16,40 g | 34 % |
| Uhlohydrát | 68,30 g | 65 % |
| Protein | 1,70 g | 1 % |
| Cukr | 28,55 g | |
| Nasycený tuk | 7,07 g | |
| Sůl | 710,72 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,54 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 28,55 g |
| draslík | 59,28 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,00 ug |
| energie, vypočítané | 1799,54 kJ |
| folát, celkem | 2,92 ug |
| fosfor | 34,40 mg |
| fruktosu | 2,19 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 2,47 g |
| hořčíku | 12,97 mg |
| jodid (jód) | 5,10 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1900,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 472,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 15,84 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 7,07 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,05 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,39 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,91 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,65 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,10 g |
| protein, celkem | 1,70 g |
| riboflavin | 0,00 mg |
| sacharózu | 23,88 g |
| selen, celkem | 3,29 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 278,93 mg |
| sterolů celkem | 75,36 mg |
| sůl | 710,72 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 19,70 mg |
| tuk, celkem | 16,40 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 68,30 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,45 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 10,01 ug |
| vlákno, celkem | 0,32 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,48 g |
| vápník | 15,78 mg |
| zinek | 0,30 mg |
| škrob, celkem | 39,76 g |
| železo, celkem | 0,64 mg |