Níže je složení jídla podle (Sušená pasta s žateckou kůrou - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 100,86 kcal 422,04 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,67 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 18,22 g | 86 % |
| Protein | 3,12 g | 14 % |
| Cukr | 3,37 g | |
| Nasycený tuk | 0,07 g | |
| Sůl | 306,64 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,37 g |
| draslík | 329,57 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,11 ug |
| energie, vypočítané | 422,04 kJ |
| folát, celkem | 34,60 ug |
| fosfor | 97,60 mg |
| fruktosu | 0,96 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,88 g |
| hořčíku | 31,29 mg |
| jodid (jód) | 9,69 ug |
| karotenoidy celkem | 44,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 194,72 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 60,59 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,40 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,20 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,45 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,98 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,93 g |
| protein, celkem | 3,12 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,41 g |
| selen, celkem | 1,62 ug |
| sladový cukr | 0,13 g |
| sodík | 120,34 mg |
| sterolů celkem | 31,03 mg |
| sůl | 306,64 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 37,60 mg |
| tuk, celkem | 0,67 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 18,22 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,22 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,98 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 2,74 ug |
| vlákno, celkem | 4,29 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 3,30 g |
| vápník | 34,69 mg |
| zinek | 0,77 mg |
| škrob, celkem | 14,85 g |
| železo, celkem | 0,93 mg |