Níže je složení jídla podle (Švestek, mléko bez tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 82,93 kcal 347,01 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,36 g | 50 % |
| Uhlohydrát | 7,65 g | 39 % |
| Protein | 2,39 g | 11 % |
| Cukr | 5,80 g | |
| Nasycený tuk | 1,51 g | |
| Sůl | 494,81 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 33,07 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 5,80 g |
| draslík | 273,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 38,11 ug |
| energie, vypočítané | 347,01 kJ |
| folát, celkem | 31,92 ug |
| fosfor | 63,70 mg |
| fruktosu | 1,54 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 2,53 g |
| hořčíku | 14,87 mg |
| jodid (jód) | 17,31 ug |
| karotenoidy celkem | 65,70 ug |
| laktóza | 0,66 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 509,76 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 193,66 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,62 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,88 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,51 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,74 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,53 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,28 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,94 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,47 g |
| protein, celkem | 2,39 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 1,06 g |
| selen, celkem | 3,49 ug |
| sladový cukr | 0,02 g |
| sodík | 194,19 mg |
| sterolů celkem | 20,04 mg |
| sůl | 494,81 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 35,80 mg |
| tuk, celkem | 4,36 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,65 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,53 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 19,43 mg |
| vitamín d | 0,35 ug |
| vitamín k, celkem | 3,96 ug |
| vlákno, celkem | 1,41 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,95 g |
| vápník | 50,46 mg |
| zinek | 0,34 mg |
| škrob, celkem | 1,85 g |
| železo, celkem | 0,47 mg |