Níže je složení jídla podle (Sýr, bílý sýr, camembert / brie, 26-30% tuk - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 357,31 kcal 1495,09 kJ | % energie |
| Tlustý | 27,20 g | 69 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 27,37 g | 31 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 17,54 g | |
| Sůl | 1414,57 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 72,10 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 90,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 240,78 ug |
| energie, vypočítané | 1495,09 kJ |
| folát, celkem | 62,00 ug |
| fosfor | 310,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 24,00 mg |
| jodid (jód) | 45,00 ug |
| karotenoidy celkem | 119,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 379,45 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 168,33 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 26,01 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 17,54 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,51 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,90 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,46 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,91 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,40 mg |
| organické kyseliny, celkem | 1,80 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 27,37 g |
| riboflavin | 0,33 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 20,07 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 555,17 mg |
| sterolů celkem | 0,50 mg |
| sůl | 1414,57 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 270,00 mg |
| tuk, celkem | 27,20 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,54 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,22 ug |
| vitamín k, celkem | 2,38 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 458,00 mg |
| zinek | 4,06 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,22 mg |