Níže je složení jídla podle (Sýr, tvrdý sýr, kozí sýr, 20-25% tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 351,58 kcal 1471,40 kJ | % energie |
| Tlustý | 32,60 g | 83 % |
| Uhlohydrát | 3,60 g | 3 % |
| Protein | 12,00 g | 14 % |
| Cukr | 3,60 g | |
| Nasycený tuk | 20,33 g | |
| Sůl | 1477,84 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 60,70 mg |
| cukry celkem | 3,60 g |
| draslík | 85,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 162,18 ug |
| energie, vypočítané | 1471,40 kJ |
| folát, celkem | 20,00 ug |
| fosfor | 145,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 10,00 mg |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 3,60 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 420,50 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 139,20 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 30,76 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 20,33 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,73 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,44 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,67 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,65 mg |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 12,00 g |
| riboflavin | 0,90 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 9,27 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 580,00 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 1477,84 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,27 mg |
| tryptofan | 180,60 mg |
| tuk, celkem | 32,60 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,60 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,41 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 2,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín k, celkem | 2,54 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 68,00 mg |
| zinek | 0,33 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,10 mg |