Níže je složení jídla podle (Sýrová souffle, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 201,72 kcal 844,88 kJ | % energie |
| Tlustý | 14,32 g | 65 % |
| Uhlohydrát | 5,77 g | 10 % |
| Protein | 12,62 g | 25 % |
| Cukr | 2,28 g | |
| Nasycený tuk | 5,89 g | |
| Sůl | 1481,24 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 172,27 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,28 g |
| draslík | 142,49 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 163,55 ug |
| energie, vypočítané | 844,88 kJ |
| folát, celkem | 29,75 ug |
| fosfor | 241,80 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| hořčíku | 18,75 mg |
| jodid (jód) | 61,09 ug |
| karotenoidy celkem | 329,90 ug |
| laktóza | 2,10 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1301,79 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 348,44 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 45,38 mg |
| mastné kyseliny celkem | 13,01 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,89 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,97 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,83 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,39 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,01 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,14 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,09 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,04 g |
| protein, celkem | 12,62 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 19,44 ug |
| sladový cukr | 0,04 g |
| sodík | 581,33 mg |
| sterolů celkem | 20,64 mg |
| sůl | 1481,24 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 192,10 mg |
| tuk, celkem | 14,32 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,77 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,61 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,38 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,33 mg |
| vitamín d | 1,60 ug |
| vitamín k, celkem | 6,34 ug |
| vlákno, celkem | 0,17 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,12 g |
| vápník | 261,11 mg |
| zinek | 1,61 mg |
| škrob, celkem | 3,49 g |
| železo, celkem | 0,85 mg |