Níže je složení jídla podle (Těstoviny, celozrnné rýžové mouky, přirozeně bez lepku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 334,85 kcal 1401,07 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,92 g | 6 % |
| Uhlohydrát | 71,35 g | 87 % |
| Protein | 6,06 g | 7 % |
| Cukr | 1,35 g | |
| Nasycený tuk | 0,57 g | |
| Sůl | 15,29 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,35 g |
| draslík | 260,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,00 ug |
| energie, vypočítané | 1401,07 kJ |
| folát, celkem | 19,00 ug |
| fosfor | 250,00 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| glukóza | 0,50 g |
| hořčíku | 110,00 mg |
| jodid (jód) | 5,00 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1000,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 44,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,67 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,57 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,06 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,00 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,91 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,31 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,10 g |
| protein, celkem | 6,06 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sacharózu | 0,80 g |
| selen, celkem | 23,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 6,00 mg |
| sterolů celkem | 72,30 mg |
| sůl | 15,29 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 96,00 mg |
| tuk, celkem | 2,92 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 71,35 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,63 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,61 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 0,80 ug |
| vlákno, celkem | 7,40 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 6,30 g |
| vápník | 11,00 mg |
| zinek | 1,60 mg |
| škrob, celkem | 70,00 g |
| železo, celkem | 3,60 mg |