Níže je složení jídla podle (Treska tmavá, kořenová zelenina, rajčata - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 60,71 kcal 254,67 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,42 g | 18 % |
| Uhlohydrát | 4,40 g | 33 % |
| Protein | 6,51 g | 49 % |
| Cukr | 3,54 g | |
| Nasycený tuk | 0,19 g | |
| Sůl | 659,52 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 22,98 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,54 g |
| draslík | 333,92 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 86,45 ug |
| energie, vypočítané | 254,67 kJ |
| folát, celkem | 21,40 ug |
| fosfor | 78,50 mg |
| fruktosu | 1,16 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,11 g |
| hořčíku | 12,35 mg |
| jodid (jód) | 34,83 ug |
| karotenoidy celkem | 5330,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 279,59 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 92,82 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 33,72 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 92,07 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,26 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,56 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,51 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,28 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,34 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,11 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,18 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,42 g |
| protein, celkem | 6,51 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 0,50 g |
| selen, celkem | 8,85 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 258,84 mg |
| sterolů celkem | 14,57 mg |
| sůl | 659,52 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 84,60 mg |
| tuk, celkem | 1,42 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,40 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,81 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,28 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,41 mg |
| vitamín d | 0,49 ug |
| vitamín k, celkem | 5,55 ug |
| vlákno, celkem | 1,78 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,72 g |
| vápník | 19,01 mg |
| zinek | 0,23 mg |
| škrob, celkem | 0,86 g |
| železo, celkem | 0,36 mg |