Níže je složení jídla podle (Treska tmavá s mandlovým a vařícím krémem 15% - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 157,03 kcal 657,13 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,39 g | 49 % |
| Uhlohydrát | 2,31 g | 5 % |
| Protein | 17,49 g | 46 % |
| Cukr | 0,70 g | |
| Nasycený tuk | 2,03 g | |
| Sůl | 817,35 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 66,60 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,70 g |
| draslík | 452,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 27,95 ug |
| energie, vypočítané | 657,13 kJ |
| folát, celkem | 9,78 ug |
| fosfor | 192,50 mg |
| fruktosu | 0,03 g |
| galaktóza | 0,12 g |
| glukóza | 0,14 g |
| hořčíku | 29,93 mg |
| jodid (jód) | 93,95 ug |
| karotenoidy celkem | 11,40 ug |
| laktóza | 0,06 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1290,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 249,05 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 90,94 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 248,72 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,77 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,03 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,73 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,61 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,30 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,84 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,67 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,32 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,04 g |
| protein, celkem | 17,49 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,33 g |
| selen, celkem | 23,80 ug |
| sladový cukr | 0,02 g |
| sodík | 320,78 mg |
| sterolů celkem | 22,76 mg |
| sůl | 817,35 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 221,10 mg |
| tuk, celkem | 8,39 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,31 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,73 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,79 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,12 mg |
| vitamín d | 1,47 ug |
| vitamín k, celkem | 3,61 ug |
| vlákno, celkem | 0,77 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,44 g |
| vápník | 29,30 mg |
| zinek | 0,54 mg |
| škrob, celkem | 1,61 g |
| železo, celkem | 0,51 mg |