Níže je složení jídla podle (Tresky tmavé a rýže - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 96,32 kcal 403,84 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,65 g | 22 % |
| Uhlohydrát | 8,77 g | 39 % |
| Protein | 8,99 g | 39 % |
| Cukr | 3,35 g | |
| Nasycený tuk | 1,01 g | |
| Sůl | 677,74 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 50,72 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,35 g |
| draslík | 276,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 26,72 ug |
| energie, vypočítané | 403,84 kJ |
| folát, celkem | 9,79 ug |
| fosfor | 145,10 mg |
| fruktosu | 0,13 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,16 g |
| hořčíku | 19,38 mg |
| jodid (jód) | 52,80 ug |
| karotenoidy celkem | 54,80 ug |
| laktóza | 2,90 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 246,13 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 64,55 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 33,05 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 97,50 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,36 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,01 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,86 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,26 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,68 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,94 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,04 g |
| protein, celkem | 8,99 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,15 g |
| selen, celkem | 12,43 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 265,99 mg |
| sterolů celkem | 6,22 mg |
| sůl | 677,74 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 121,90 mg |
| tuk, celkem | 2,65 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 8,77 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,53 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,62 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,10 mg |
| vitamín d | 1,26 ug |
| vitamín k, celkem | 1,11 ug |
| vlákno, celkem | 0,27 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,13 g |
| vápník | 83,52 mg |
| zinek | 0,62 mg |
| škrob, celkem | 5,41 g |
| železo, celkem | 0,34 mg |