Níže je složení jídla podle (Tuňáka bolognese - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 160,37 kcal 671,94 kJ | % energie |
Tlustý | 8,07 g | 47 % |
Uhlohydrát | 7,26 g | 18 % |
Protein | 13,73 g | 34 % |
Cukr | 4,14 g | |
Nasycený tuk | 1,36 g | |
Sůl | 661,30 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 24,89 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 4,14 g |
draslík | 415,40 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 34,63 ug |
energie, vypočítané | 671,94 kJ |
folát, celkem | 9,32 ug |
fosfor | 173,50 mg |
fruktosu | 1,52 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 1,08 g |
hořčíku | 28,35 mg |
jodid (jód) | 7,87 ug |
karotenoidy celkem | 6398,90 ug |
laktóza | 0,01 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2619,83 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 478,42 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 10,88 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 88,51 mg |
mastné kyseliny celkem | 7,46 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,36 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,68 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,58 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,22 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,63 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 8,58 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 8,03 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,27 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,24 g |
protein, celkem | 13,73 g |
riboflavin | 0,06 mg |
sacharózu | 0,28 g |
selen, celkem | 20,42 ug |
sladový cukr | 0,04 g |
sodík | 259,54 mg |
sterolů celkem | 25,42 mg |
sůl | 661,30 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
tryptofan | 152,90 mg |
tuk, celkem | 8,07 g |
uhlohydrát, k dispozici | 7,26 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,50 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 2,10 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 10,22 mg |
vitamín d | 0,97 ug |
vitamín k, celkem | 10,22 ug |
vlákno, celkem | 1,64 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,34 g |
vápník | 17,78 mg |
zinek | 1,09 mg |
škrob, celkem | 3,12 g |
železo, celkem | 2,49 mg |