Níže je složení jídla podle (Vaječný koňak - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 83,65 kcal 350,98 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,57 g | 25 % |
| Uhlohydrát | 4,50 g | 23 % |
| Protein | 4,19 g | 23 % |
| Alkohol | 3,67 g | 30 % |
| Cukr | 4,50 g | |
| Nasycený tuk | 1,14 g | |
| Sůl | 120,40 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 3,67 g |
| cholesterol (gc) | 62,77 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,50 g |
| draslík | 128,61 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 51,77 ug |
| energie, vypočítané | 350,98 kJ |
| folát, celkem | 12,47 ug |
| fosfor | 98,50 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,05 g |
| hořčíku | 9,99 mg |
| jodid (jód) | 16,78 ug |
| karotenoidy celkem | 119,80 ug |
| laktóza | 3,44 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 169,83 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 14,43 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 17,26 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,24 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,14 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,84 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,20 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,18 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,09 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 4,19 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sacharózu | 1,01 g |
| selen, celkem | 7,31 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 47,25 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 120,40 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 65,70 mg |
| tuk, celkem | 2,57 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,50 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,32 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,69 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,79 mg |
| vitamín d | 1,07 ug |
| vitamín k, celkem | 0,37 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 95,28 mg |
| zinek | 0,52 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,31 mg |