Níže je složení jídla podle (Vegetariánská hrachová polévka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 56,41 kcal 236,69 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,49 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 6,37 g | 60 % |
| Protein | 4,21 g | 40 % |
| Cukr | 1,20 g | |
| Nasycený tuk | 0,08 g | |
| Sůl | 240,00 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,10 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,20 g |
| draslík | 230,88 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 69,75 ug |
| energie, vypočítané | 236,69 kJ |
| folát, celkem | 7,38 ug |
| fosfor | 81,00 mg |
| fruktosu | 0,18 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,18 g |
| hořčíku | 24,90 mg |
| jodid (jód) | 3,27 ug |
| karotenoidy celkem | 2379,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 106,18 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 18,79 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,11 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,11 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,70 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,24 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,23 g |
| protein, celkem | 4,21 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sacharózu | 0,76 g |
| selen, celkem | 0,53 ug |
| sladový cukr | 0,07 g |
| sodík | 94,19 mg |
| sterolů celkem | 23,64 mg |
| sůl | 240,00 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 40,70 mg |
| tuk, celkem | 0,49 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,37 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,05 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,61 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 22,14 ug |
| vlákno, celkem | 4,45 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,25 g |
| vápník | 20,32 mg |
| zinek | 0,66 mg |
| škrob, celkem | 5,17 g |
| železo, celkem | 1,07 mg |