Níže je složení jídla podle (Vegetariánský koláč, shortcrustové pečivo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 282,50 kcal 1182,78 kJ | % energie |
| Tlustý | 19,92 g | 64 % |
| Uhlohydrát | 15,78 g | 22 % |
| Protein | 9,15 g | 13 % |
| Cukr | 2,45 g | |
| Nasycený tuk | 10,94 g | |
| Sůl | 862,15 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 32,92 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,45 g |
| draslík | 247,54 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 286,00 ug |
| energie, vypočítané | 1182,78 kJ |
| folát, celkem | 21,89 ug |
| fosfor | 198,20 mg |
| fruktosu | 0,43 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,51 g |
| hořčíku | 30,19 mg |
| jodid (jód) | 22,68 ug |
| karotenoidy celkem | 1940,60 ug |
| laktóza | 0,09 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1149,35 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 260,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 18,70 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 10,94 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,42 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,42 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,19 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,65 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,82 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,61 g |
| protein, celkem | 9,15 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 1,29 g |
| selen, celkem | 6,30 ug |
| sladový cukr | 0,13 g |
| sodík | 338,36 mg |
| sterolů celkem | 36,94 mg |
| sůl | 862,15 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 126,60 mg |
| tuk, celkem | 19,92 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 15,78 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,22 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,39 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,34 mg |
| vitamín d | 0,66 ug |
| vitamín k, celkem | 13,00 ug |
| vlákno, celkem | 2,53 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,82 g |
| vápník | 241,57 mg |
| zinek | 1,56 mg |
| škrob, celkem | 13,33 g |
| železo, celkem | 0,77 mg |