Níže je složení jídla podle (Vejce, bez skořápky, organické - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 587,66 kJ 140,30 kcal |
Tlustý | 9,85 g |
Uhlohydrát | 0,30 g |
Protein | 12,83 g |
Cukr | 0,30 g |
Nasycený tuk | 2,36 g |
Sůl | 281,35 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 360,00 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,30 g |
draslík | 130,00 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 263,15 ug |
energie, vypočítané | 587,66 kJ |
folát, celkem | 58,31 ug |
fosfor | 210,00 mg |
fruktosu | 0,00 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,30 g |
hořčíku | 13,00 mg |
jodid (jód) | 23,60 ug |
karotenoidy celkem | 702,70 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1553,90 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 65,57 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 142,60 mg |
mastné kyseliny celkem | 8,09 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,36 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,65 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,21 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,94 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,73 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 3,59 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,08 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
protein, celkem | 12,83 g |
riboflavin | 0,38 mg |
sacharózu | 0,00 g |
selen, celkem | 33,00 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 110,42 mg |
sterolů celkem | 0,00 mg |
sůl | 281,35 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
tryptofan | 210,00 mg |
tuk, celkem | 9,85 g |
uhlohydrát, k dispozici | 0,30 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,87 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 2,50 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 2,20 ug |
vitamín k, celkem | 0,80 ug |
vlákno, celkem | 0,00 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
vápník | 57,00 mg |
zinek | 1,40 mg |
škrob, celkem | 0,00 g |
železo, celkem | 1,70 mg |