Níže je složení jídla podle (Vejce z tvrzeného vajec a tvarohu - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 170,41 kcal 713,07 kJ | % energie |
| Tlustý | 13,00 g | 69 % |
| Uhlohydrát | 1,20 g | 2 % |
| Protein | 12,45 g | 28 % |
| Cukr | 1,20 g | |
| Nasycený tuk | 4,50 g | |
| Sůl | 1616,97 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 185,59 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,20 g |
| draslík | 103,86 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 210,41 ug |
| energie, vypočítané | 713,07 kJ |
| folát, celkem | 39,00 ug |
| fosfor | 183,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,23 g |
| glukóza | 0,37 g |
| hořčíku | 10,45 mg |
| jodid (jód) | 55,14 ug |
| karotenoidy celkem | 358,20 ug |
| laktóza | 0,60 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1610,78 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 480,17 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 51,38 mg |
| mastné kyseliny celkem | 11,85 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,50 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,65 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,53 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,27 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,70 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,26 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,09 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 12,45 g |
| riboflavin | 0,27 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 20,81 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 634,60 mg |
| sterolů celkem | 18,75 mg |
| sůl | 1616,97 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 189,60 mg |
| tuk, celkem | 13,00 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,20 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,97 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,48 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 2,67 ug |
| vitamín k, celkem | 4,50 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 58,15 mg |
| zinek | 1,22 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,89 mg |