Níže je složení jídla podle (Vepřová panenka, svíčková, pečená - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 177,34 kcal 742,09 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,27 g | 42 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 25,66 g | 58 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 3,11 g | |
| Sůl | 1000,04 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 61,74 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 334,69 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 4,57 ug |
| energie, vypočítané | 742,09 kJ |
| folát, celkem | 2,13 ug |
| fosfor | 191,70 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 24,18 mg |
| jodid (jód) | 25,70 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 568,89 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 46,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,40 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,40 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,11 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,55 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,71 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,62 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 9,82 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 6,69 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 25,66 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 21,50 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 392,48 mg |
| sterolů celkem | 1,19 mg |
| sůl | 1000,04 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,72 mg |
| tryptofan | 334,40 mg |
| tuk, celkem | 8,27 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,31 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,43 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,62 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,60 ug |
| vitamín k, celkem | 1,79 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 10,16 mg |
| zinek | 2,15 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,73 mg |