Níže je složení jídla podle (Vepřové a bramborové pečivo, nízkotučné mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 122,37 kcal 512,67 kJ | % energie |
Tlustý | 6,05 g | 47 % |
Uhlohydrát | 8,87 g | 28 % |
Protein | 7,64 g | 25 % |
Cukr | 2,06 g | |
Nasycený tuk | 2,08 g | |
Sůl | 566,12 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 54,12 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 2,06 g |
draslík | 370,88 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 35,47 ug |
energie, vypočítané | 512,67 kJ |
folát, celkem | 15,69 ug |
fosfor | 118,10 mg |
fruktosu | 0,14 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,17 g |
hořčíku | 21,38 mg |
jodid (jód) | 22,27 ug |
karotenoidy celkem | 112,10 ug |
laktóza | 1,76 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 666,96 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 117,81 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,84 mg |
mastné kyseliny celkem | 5,59 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,08 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,52 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,15 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,89 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,72 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,86 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,71 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,34 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,18 g |
protein, celkem | 7,64 g |
riboflavin | 0,18 mg |
sacharózu | 0,00 g |
selen, celkem | 8,96 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 222,18 mg |
sterolů celkem | 6,22 mg |
sůl | 566,12 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
tryptofan | 102,70 mg |
tuk, celkem | 6,05 g |
uhlohydrát, k dispozici | 8,87 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,48 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,48 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,48 mg |
vitamín d | 0,76 ug |
vitamín k, celkem | 2,27 ug |
vlákno, celkem | 0,46 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,46 g |
vápník | 55,31 mg |
zinek | 1,09 mg |
škrob, celkem | 6,81 g |
železo, celkem | 0,77 mg |