Níže je složení jídla podle (Vepřové pečené, ovocné, pomerančový džus, jablko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 223,71 kcal 936,59 kJ | % energie |
Tlustý | 15,82 g | 64 % |
Uhlohydrát | 1,90 g | 2 % |
Protein | 18,57 g | 34 % |
Cukr | 1,78 g | |
Nasycený tuk | 5,36 g | |
Sůl | 688,96 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 49,88 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,78 g |
draslík | 368,23 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 8,80 ug |
energie, vypočítané | 936,59 kJ |
folát, celkem | 4,66 ug |
fosfor | 190,60 mg |
fruktosu | 0,61 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,44 g |
hořčíku | 25,20 mg |
jodid (jód) | 16,78 ug |
karotenoidy celkem | 42,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1930,24 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 165,47 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,47 mg |
mastné kyseliny celkem | 15,04 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,36 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,94 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,21 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,36 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,08 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 8,10 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 6,12 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,11 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,05 g |
protein, celkem | 18,57 g |
riboflavin | 0,24 mg |
sacharózu | 0,72 g |
selen, celkem | 16,89 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 270,39 mg |
sterolů celkem | 3,78 mg |
sůl | 688,96 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,61 mg |
tryptofan | 237,00 mg |
tuk, celkem | 15,82 g |
uhlohydrát, k dispozici | 1,90 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,56 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,36 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,50 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,97 mg |
vitamín d | 0,48 ug |
vitamín k, celkem | 3,78 ug |
vlákno, celkem | 0,24 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,17 g |
vápník | 10,56 mg |
zinek | 2,56 mg |
škrob, celkem | 0,10 g |
železo, celkem | 1,04 mg |