Níže je složení jídla podle (Vícevrstvý chléb, graham roll, voda - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 289,44 kcal 1211,26 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,21 g | 16 % |
| Uhlohydrát | 49,86 g | 72 % |
| Protein | 8,38 g | 12 % |
| Cukr | 2,36 g | |
| Nasycený tuk | 1,90 g | |
| Sůl | 1020,44 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,62 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,36 g |
| draslík | 165,91 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 4,72 ug |
| energie, vypočítané | 1211,26 kJ |
| folát, celkem | 31,26 ug |
| fosfor | 123,90 mg |
| fruktosu | 0,47 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,55 g |
| hořčíku | 37,23 mg |
| jodid (jód) | 6,23 ug |
| karotenoidy celkem | 38,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 948,02 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 151,21 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,72 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,90 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,64 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,10 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,95 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,80 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,51 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,66 g |
| protein, celkem | 8,38 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 0,78 g |
| selen, celkem | 6,47 ug |
| sladový cukr | 0,55 g |
| sodík | 400,49 mg |
| sterolů celkem | 52,76 mg |
| sůl | 1020,44 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 95,30 mg |
| tuk, celkem | 5,21 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 49,86 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,72 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín k, celkem | 3,36 ug |
| vlákno, celkem | 3,54 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,88 g |
| vápník | 20,21 mg |
| zinek | 0,99 mg |
| škrob, celkem | 47,51 g |
| železo, celkem | 1,19 mg |