Níže je složení jídla podle (Vícevrstvý chléb, přirozeně bez lepku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 993,52 kJ 237,33 kcal |
Tlustý | 4,54 g |
Uhlohydrát | 43,32 g |
Protein | 2,94 g |
Cukr | 0,45 g |
Nasycený tuk | 0,82 g |
Sůl | 991,93 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,14 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,45 g |
draslík | 55,02 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,00 ug |
energie, vypočítané | 993,52 kJ |
folát, celkem | 29,81 ug |
fosfor | 43,70 mg |
fruktosu | 0,02 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,02 g |
hořčíku | 11,96 mg |
jodid (jód) | 2,02 ug |
karotenoidy celkem | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 858,69 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 306,93 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 4,18 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,82 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,19 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,31 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,17 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,86 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,18 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,85 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 3,41 g |
protein, celkem | 2,94 g |
riboflavin | 0,06 mg |
sacharózu | 0,08 g |
selen, celkem | 3,82 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 389,30 mg |
sterolů celkem | 33,23 mg |
sůl | 991,93 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
tryptofan | 27,50 mg |
tuk, celkem | 4,54 g |
uhlohydrát, k dispozici | 43,32 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,61 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín k, celkem | 4,31 ug |
vlákno, celkem | 4,87 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 3,64 g |
vápník | 8,04 mg |
zinek | 0,47 mg |
škrob, celkem | 42,87 g |
železo, celkem | 0,45 mg |