Níže je složení jídla podle (Vícevrstvý chléb, pšeničný válec se širokou fazolovou moukou, primula - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 282,98 kcal 1184,36 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,12 g | 17 % |
| Uhlohydrát | 44,99 g | 67 % |
| Protein | 10,96 g | 15 % |
| Cukr | 1,43 g | |
| Nasycený tuk | 0,56 g | |
| Sůl | 1299,54 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,07 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,43 g |
| draslík | 275,76 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,49 ug |
| energie, vypočítané | 1184,36 kJ |
| folát, celkem | 73,83 ug |
| fosfor | 169,00 mg |
| fruktosu | 0,11 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| hořčíku | 63,37 mg |
| jodid (jód) | 38,00 ug |
| karotenoidy celkem | 74,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1536,47 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 739,33 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,56 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,56 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,72 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,74 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,29 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,54 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,96 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,32 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,65 g |
| protein, celkem | 10,96 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 0,68 g |
| selen, celkem | 7,51 ug |
| sladový cukr | 0,51 g |
| sodík | 510,02 mg |
| sterolů celkem | 49,63 mg |
| sůl | 1299,54 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 117,00 mg |
| tuk, celkem | 5,12 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 44,99 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,53 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,11 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 4,07 ug |
| vlákno, celkem | 5,46 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,23 g |
| vápník | 33,73 mg |
| zinek | 1,35 mg |
| škrob, celkem | 43,56 g |
| železo, celkem | 1,75 mg |