Níže je složení jídla podle (Vícevrstvý chléb, vaaleavaalea, katri antell - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 304,97 kcal 1276,73 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,91 g | 16 % |
| Uhlohydrát | 50,91 g | 72 % |
| Protein | 8,64 g | 12 % |
| Cukr | 2,08 g | |
| Nasycený tuk | 1,04 g | |
| Sůl | 945,46 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,04 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,08 g |
| draslík | 393,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,86 ug |
| energie, vypočítané | 1276,73 kJ |
| folát, celkem | 37,84 ug |
| fosfor | 186,80 mg |
| fruktosu | 0,46 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,49 g |
| hořčíku | 65,02 mg |
| jodid (jód) | 6,12 ug |
| karotenoidy celkem | 117,40 ug |
| laktóza | 0,16 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2119,31 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 526,77 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,45 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,04 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,74 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,53 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,65 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,12 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,81 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,53 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,37 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,86 g |
| protein, celkem | 8,64 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 0,60 g |
| selen, celkem | 8,00 ug |
| sladový cukr | 0,38 g |
| sodík | 371,06 mg |
| sterolů celkem | 48,64 mg |
| sůl | 945,46 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 107,30 mg |
| tuk, celkem | 5,91 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 50,91 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,47 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,38 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 2,60 ug |
| vlákno, celkem | 5,11 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 3,17 g |
| vápník | 49,52 mg |
| zinek | 1,32 mg |
| škrob, celkem | 48,33 g |
| železo, celkem | 1,74 mg |