Níže je složení jídla podle (Vícevrstvý chléb, vodu, pšeničnou a žitnou mouku, bramborové vločky - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 273,66 kcal 1145,78 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,58 g | 7 % |
| Uhlohydrát | 51,35 g | 82 % |
| Protein | 7,82 g | 11 % |
| Cukr | 1,14 g | |
| Nasycený tuk | 0,81 g | |
| Sůl | 1206,88 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,22 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,14 g |
| draslík | 300,97 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 2,12 ug |
| energie, vypočítané | 1145,78 kJ |
| folát, celkem | 39,81 ug |
| fosfor | 140,40 mg |
| fruktosu | 0,19 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,21 g |
| hořčíku | 41,70 mg |
| jodid (jód) | 35,83 ug |
| karotenoidy celkem | 75,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 594,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 83,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,19 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,60 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,19 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,09 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,24 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,03 g |
| protein, celkem | 7,82 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,27 g |
| selen, celkem | 5,56 ug |
| sladový cukr | 0,48 g |
| sodík | 473,66 mg |
| sterolů celkem | 48,43 mg |
| sůl | 1206,88 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 87,70 mg |
| tuk, celkem | 2,58 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 51,35 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,53 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,18 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín k, celkem | 2,96 ug |
| vlákno, celkem | 5,19 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 4,00 g |
| vápník | 18,95 mg |
| zinek | 1,16 mg |
| škrob, celkem | 49,90 g |
| železo, celkem | 1,32 mg |