Níže je složení jídla podle (Základní sladké těsto na koláče, bezlepkové, pšeničný škrob, mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 312,86 kcal 1309,46 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,35 g | 21 % |
| Uhlohydrát | 56,22 g | 74 % |
| Protein | 4,43 g | 5 % |
| Cukr | 16,09 g | |
| Nasycený tuk | 3,06 g | |
| Sůl | 641,49 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 21,73 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 16,09 g |
| draslík | 201,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 34,30 ug |
| energie, vypočítané | 1309,46 kJ |
| folát, celkem | 34,88 ug |
| fosfor | 121,60 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,01 g |
| hořčíku | 14,64 mg |
| jodid (jód) | 28,52 ug |
| karotenoidy celkem | 43,10 ug |
| laktóza | 5,52 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 720,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 277,35 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,95 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,94 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,06 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,71 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,05 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,74 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,47 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,04 g |
| protein, celkem | 4,43 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| sacharózu | 10,55 g |
| selen, celkem | 3,69 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 251,76 mg |
| sterolů celkem | 21,57 mg |
| sůl | 641,49 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 65,00 mg |
| tuk, celkem | 7,35 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 56,22 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,70 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,38 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,69 mg |
| vitamín d | 0,92 ug |
| vitamín k, celkem | 4,81 ug |
| vlákno, celkem | 0,56 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,16 g |
| vápník | 144,55 mg |
| zinek | 0,68 mg |
| škrob, celkem | 40,60 g |
| železo, celkem | 0,19 mg |