Níže je složení jídla podle (Základní sladké těsto na koláče, mléko bez tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 307,84 kcal 1288,52 kJ | % energie |
Tlustý | 8,18 g | 24 % |
Uhlohydrát | 48,91 g | 65 % |
Protein | 8,01 g | 11 % |
Cukr | 9,35 g | |
Nasycený tuk | 3,05 g | |
Sůl | 538,60 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 17,28 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 9,35 g |
draslík | 153,70 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 31,43 ug |
energie, vypočítané | 1288,52 kJ |
folát, celkem | 36,97 ug |
fosfor | 106,60 mg |
fruktosu | 0,03 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,04 g |
hořčíku | 20,73 mg |
jodid (jód) | 21,79 ug |
karotenoidy celkem | 39,50 ug |
laktóza | 1,42 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1118,60 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 321,92 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,35 mg |
mastné kyseliny celkem | 7,55 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,05 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,89 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,33 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,49 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,13 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,19 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,87 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,06 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,53 g |
protein, celkem | 8,01 g |
riboflavin | 0,14 mg |
sacharózu | 7,37 g |
selen, celkem | 7,32 ug |
sladový cukr | 0,49 g |
sodík | 211,38 mg |
sterolů celkem | 50,32 mg |
sůl | 538,60 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
tryptofan | 93,40 mg |
tuk, celkem | 8,18 g |
uhlohydrát, k dispozici | 48,91 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,96 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,16 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,25 mg |
vitamín d | 0,94 ug |
vitamín k, celkem | 5,73 ug |
vlákno, celkem | 2,17 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,56 g |
vápník | 48,95 mg |
zinek | 0,73 mg |
škrob, celkem | 39,45 g |
železo, celkem | 0,63 mg |