Níže je složení jídla podle (Zelenina, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 194,55 kcal 814,63 kJ | % energie |
| Tlustý | 13,25 g | 63 % |
| Uhlohydrát | 14,29 g | 30 % |
| Protein | 3,90 g | 6 % |
| Cukr | 3,02 g | |
| Nasycený tuk | 1,20 g | |
| Sůl | 1217,54 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 29,66 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,02 g |
| draslík | 230,51 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 37,39 ug |
| energie, vypočítané | 814,63 kJ |
| folát, celkem | 26,55 ug |
| fosfor | 75,40 mg |
| fruktosu | 0,87 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,87 g |
| hořčíku | 17,08 mg |
| jodid (jód) | 37,39 ug |
| karotenoidy celkem | 783,00 ug |
| laktóza | 0,85 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3131,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1167,37 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,23 mg |
| mastné kyseliny celkem | 12,55 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,20 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,01 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,18 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,33 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,14 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,19 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,48 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,53 g |
| protein, celkem | 3,90 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 0,29 g |
| selen, celkem | 4,82 ug |
| sladový cukr | 0,14 g |
| sodík | 477,84 mg |
| sterolů celkem | 89,61 mg |
| sůl | 1217,54 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 54,60 mg |
| tuk, celkem | 13,25 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 14,29 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 3,10 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,22 mg |
| vitamín d | 0,35 ug |
| vitamín k, celkem | 20,16 ug |
| vlákno, celkem | 1,62 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,13 g |
| vápník | 42,81 mg |
| zinek | 0,47 mg |
| škrob, celkem | 11,26 g |
| železo, celkem | 0,63 mg |