Níže je složení jídla podle (Zeleninová bramborová polévka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 61,19 kcal 256,69 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,83 g | 39 % |
| Uhlohydrát | 6,82 g | 52 % |
| Protein | 1,12 g | 9 % |
| Cukr | 2,84 g | |
| Nasycený tuk | 0,19 g | |
| Sůl | 346,38 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,67 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,84 g |
| draslík | 260,95 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 24,25 ug |
| energie, vypočítané | 256,69 kJ |
| folát, celkem | 12,34 ug |
| fosfor | 31,30 mg |
| fruktosu | 1,08 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,85 g |
| hořčíku | 12,11 mg |
| jodid (jód) | 8,88 ug |
| karotenoidy celkem | 3261,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 682,76 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 256,92 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,58 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,44 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,68 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,51 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,32 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,36 g |
| protein, celkem | 1,12 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sacharózu | 0,44 g |
| selen, celkem | 0,44 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 135,94 mg |
| sterolů celkem | 23,60 mg |
| sůl | 346,38 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 11,90 mg |
| tuk, celkem | 2,83 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,82 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,18 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 14,99 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 7,87 ug |
| vlákno, celkem | 1,61 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,62 g |
| vápník | 13,68 mg |
| zinek | 0,21 mg |
| škrob, celkem | 3,98 g |
| železo, celkem | 0,38 mg |