Níže je složení jídla podle (Zeleninová omáčka s rajčaty a farmářským sýrem, shahi paneer - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 148,42 kcal 621,50 kJ | % energie |
Tlustý | 9,81 g | 59 % |
Uhlohydrát | 6,12 g | 18 % |
Protein | 8,38 g | 23 % |
Cukr | 4,73 g | |
Nasycený tuk | 3,61 g | |
Sůl | 896,75 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 13,72 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 4,73 g |
draslík | 228,63 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 93,39 ug |
energie, vypočítané | 621,50 kJ |
folát, celkem | 8,99 ug |
fosfor | 116,70 mg |
fruktosu | 0,83 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,65 g |
hořčíku | 28,67 mg |
jodid (jód) | 22,57 ug |
karotenoidy celkem | 1294,90 ug |
laktóza | 2,70 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1144,54 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 233,15 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 8,95 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,61 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,81 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,23 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,41 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,15 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,36 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,40 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,35 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,23 g |
protein, celkem | 8,38 g |
riboflavin | 0,13 mg |
sacharózu | 0,55 g |
selen, celkem | 6,11 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 351,94 mg |
sterolů celkem | 25,12 mg |
sůl | 896,75 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
tryptofan | 77,80 mg |
tuk, celkem | 9,81 g |
uhlohydrát, k dispozici | 6,12 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,94 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,29 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 6,01 mg |
vitamín d | 0,26 ug |
vitamín k, celkem | 6,22 ug |
vlákno, celkem | 0,94 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,28 g |
vápník | 71,15 mg |
zinek | 0,69 mg |
škrob, celkem | 1,39 g |
železo, celkem | 0,61 mg |