Níže je složení jídla podle (Zeleninový hamburger, pšeničný chléb - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 214,87 kcal 899,24 kJ | % energie |
| Tlustý | 13,58 g | 56 % |
| Uhlohydrát | 19,29 g | 36 % |
| Protein | 4,46 g | 8 % |
| Cukr | 3,40 g | |
| Nasycený tuk | 2,26 g | |
| Sůl | 892,65 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 43,31 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,40 g |
| draslík | 280,26 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 139,83 ug |
| energie, vypočítané | 899,24 kJ |
| folát, celkem | 19,74 ug |
| fosfor | 75,70 mg |
| fruktosu | 0,91 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,87 g |
| hořčíku | 22,41 mg |
| jodid (jód) | 18,39 ug |
| karotenoidy celkem | 2429,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4786,27 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 952,50 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 12,44 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,26 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,41 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,95 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 5,76 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 4,79 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,25 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,53 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,21 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,52 g |
| protein, celkem | 4,46 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 1,44 g |
| selen, celkem | 5,56 ug |
| sladový cukr | 0,17 g |
| sodík | 350,33 mg |
| sterolů celkem | 58,13 mg |
| sůl | 892,65 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 48,90 mg |
| tuk, celkem | 13,58 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 19,29 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 4,05 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,19 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,45 mg |
| vitamín d | 0,06 ug |
| vitamín k, celkem | 30,41 ug |
| vlákno, celkem | 1,83 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,05 g |
| vápník | 25,16 mg |
| zinek | 0,41 mg |
| škrob, celkem | 15,87 g |
| železo, celkem | 0,72 mg |