Níže je složení jídla podle (Zelí hrnce, hovězí maso, kokkikartano snellman, hotové jídlo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 89,15 kcal 373,57 kJ | % energie |
Tlustý | 3,77 g | 34 % |
Uhlohydrát | 8,14 g | 41 % |
Protein | 5,11 g | 25 % |
Cukr | 5,64 g | |
Nasycený tuk | 1,27 g | |
Sůl | 1131,36 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 12,15 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 5,64 g |
draslík | 223,26 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 39,24 ug |
energie, vypočítané | 373,57 kJ |
folát, celkem | 9,00 ug |
fosfor | 60,10 mg |
fruktosu | 1,77 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 1,96 g |
hořčíku | 14,48 mg |
jodid (jód) | 4,23 ug |
karotenoidy celkem | 633,60 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 312,25 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 136,54 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,61 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 3,54 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,27 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,71 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,14 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,47 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,32 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,24 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,56 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,09 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,34 g |
protein, celkem | 5,11 g |
riboflavin | 0,05 mg |
sacharózu | 1,91 g |
selen, celkem | 4,66 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 444,02 mg |
sterolů celkem | 14,00 mg |
sůl | 1131,36 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 71,00 mg |
tuk, celkem | 3,77 g |
uhlohydrát, k dispozici | 8,14 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,33 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,26 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 8,01 mg |
vitamín d | 0,05 ug |
vitamín k, celkem | 19,23 ug |
vlákno, celkem | 0,94 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,52 g |
vápník | 24,37 mg |
zinek | 1,27 mg |
škrob, celkem | 2,51 g |
železo, celkem | 0,85 mg |