Níže je složení jídla podle (Zelná polévka s hovězím masem a bramborem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 48,52 kcal 203,84 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,22 g | 43 % |
| Uhlohydrát | 3,07 g | 29 % |
| Protein | 3,99 g | 29 % |
| Cukr | 1,25 g | |
| Nasycený tuk | 1,05 g | |
| Sůl | 625,30 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 8,98 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,25 g |
| draslík | 203,92 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,00 ug |
| energie, vypočítané | 203,84 kJ |
| folát, celkem | 9,75 ug |
| fosfor | 45,20 mg |
| fruktosu | 0,53 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,59 g |
| hořčíku | 10,46 mg |
| jodid (jód) | 16,02 ug |
| karotenoidy celkem | 75,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 72,53 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 29,59 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,08 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,05 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,69 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,08 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,14 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,04 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,13 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,31 g |
| protein, celkem | 3,99 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 0,13 g |
| selen, celkem | 3,01 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 245,41 mg |
| sterolů celkem | 4,91 mg |
| sůl | 625,30 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 50,40 mg |
| tuk, celkem | 2,22 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,07 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,10 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,24 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,24 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín k, celkem | 17,76 ug |
| vlákno, celkem | 0,73 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,44 g |
| vápník | 16,83 mg |
| zinek | 0,84 mg |
| škrob, celkem | 1,82 g |
| železo, celkem | 0,58 mg |