Níže je složení jídla podle (Žitná kaštanová kaše, sůl, bez cukru - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 50,43 kcal 211,40 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,35 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 9,25 g | 90 % |
| Protein | 1,36 g | 10 % |
| Cukr | 1,45 g | |
| Nasycený tuk | 0,04 g | |
| Sůl | 403,35 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,45 g |
| draslík | 71,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,17 ug |
| energie, vypočítané | 211,40 kJ |
| folát, celkem | 5,57 ug |
| fosfor | 44,60 mg |
| fruktosu | 0,63 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,60 g |
| hořčíku | 14,44 mg |
| jodid (jód) | 10,96 ug |
| karotenoidy celkem | 34,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 122,07 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 36,77 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,12 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,29 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,35 g |
| protein, celkem | 1,36 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sacharózu | 0,15 g |
| selen, celkem | 0,73 ug |
| sladový cukr | 0,07 g |
| sodík | 158,30 mg |
| sterolů celkem | 16,85 mg |
| sůl | 403,35 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 15,90 mg |
| tuk, celkem | 0,35 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,25 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,36 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,02 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 2,11 ug |
| vlákno, celkem | 2,24 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,83 g |
| vápník | 10,68 mg |
| zinek | 0,42 mg |
| škrob, celkem | 7,80 g |
| železo, celkem | 0,50 mg |