Níže je složení jídla podle (Banánová vejce - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 213,19 kcal 892,64 kJ | % energie |
| Tlustý | 16,56 g | 71 % |
| Uhlohydrát | 9,26 g | 18 % |
| Protein | 6,63 g | 12 % |
| Cukr | 6,87 g | |
| Nasycený tuk | 1,96 g | |
| Sůl | 140,85 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 172,63 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 6,87 g |
| draslík | 242,99 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 113,99 ug |
| energie, vypočítané | 892,64 kJ |
| folát, celkem | 32,25 ug |
| fosfor | 115,40 mg |
| fruktosu | 1,35 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 2,34 g |
| hořčíku | 22,10 mg |
| jodid (jód) | 20,72 ug |
| karotenoidy celkem | 350,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3423,78 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1179,90 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 51,04 mg |
| mastné kyseliny celkem | 15,15 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,96 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,41 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,23 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,74 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,50 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,85 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,22 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,35 g |
| protein, celkem | 6,63 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| sacharózu | 3,19 g |
| selen, celkem | 15,94 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 55,28 mg |
| sterolů celkem | 79,13 mg |
| sůl | 140,85 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 106,90 mg |
| tuk, celkem | 16,56 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,26 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 3,63 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,31 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,02 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,99 mg |
| vitamín d | 1,05 ug |
| vitamín k, celkem | 16,50 ug |
| vlákno, celkem | 0,90 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,50 g |
| vápník | 32,31 mg |
| zinek | 0,77 mg |
| škrob, celkem | 2,39 g |
| železo, celkem | 1,33 mg |