Níže je složení jídla podle (Bbq-omáčka na maso, domácí - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 118,55 kcal 496,46 kJ | % energie |
Tlustý | 6,62 g | 51 % |
Uhlohydrát | 12,26 g | 45 % |
Protein | 1,51 g | 4 % |
Cukr | 11,22 g | |
Nasycený tuk | 0,43 g | |
Sůl | 3160,01 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,45 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 11,22 g |
draslík | 192,19 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 163,67 ug |
energie, vypočítané | 496,46 kJ |
folát, celkem | 2,75 ug |
fosfor | 39,20 mg |
fruktosu | 1,92 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 2,16 g |
hořčíku | 10,13 mg |
jodid (jód) | 19,59 ug |
karotenoidy celkem | 6597,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1564,81 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 600,71 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 6,08 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,43 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,49 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,60 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,17 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,57 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 0,84 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,72 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,96 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,20 g |
protein, celkem | 1,51 g |
riboflavin | 0,08 mg |
sacharózu | 7,14 g |
selen, celkem | 1,59 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 1240,19 mg |
sterolů celkem | 43,08 mg |
sůl | 3160,01 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
tryptofan | 19,60 mg |
tuk, celkem | 6,62 g |
uhlohydrát, k dispozici | 12,26 g |
vitamin e alfa-caroferol | 2,37 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,34 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín k, celkem | 10,87 ug |
vlákno, celkem | 0,62 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,40 g |
vápník | 27,71 mg |
zinek | 0,13 mg |
škrob, celkem | 1,04 g |
železo, celkem | 1,18 mg |