Níže je složení jídla podle (Bílá omáčka, nízkotučné mléko, zahuštěné moukou a tukem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 122,37 kcal 512,73 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,67 g | 57 % |
| Uhlohydrát | 9,43 g | 32 % |
| Protein | 3,79 g | 11 % |
| Cukr | 4,98 g | |
| Nasycený tuk | 2,25 g | |
| Sůl | 592,79 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 9,27 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,98 g |
| draslík | 163,54 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 35,44 ug |
| energie, vypočítané | 512,73 kJ |
| folát, celkem | 3,84 ug |
| fosfor | 100,40 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 13,29 mg |
| jodid (jód) | 26,20 ug |
| karotenoidy celkem | 15,60 ug |
| laktóza | 4,91 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1259,97 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 462,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,39 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,25 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,28 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,46 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,75 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,26 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,84 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 3,79 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 3,42 ug |
| sladový cukr | 0,05 g |
| sodík | 232,65 mg |
| sterolů celkem | 31,58 mg |
| sůl | 592,79 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 53,30 mg |
| tuk, celkem | 7,67 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,43 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,12 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,37 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,73 mg |
| vitamín d | 1,31 ug |
| vitamín k, celkem | 6,73 ug |
| vlákno, celkem | 0,21 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,16 g |
| vápník | 125,13 mg |
| zinek | 0,47 mg |
| škrob, celkem | 4,45 g |
| železo, celkem | 0,12 mg |