Níže je složení jídla podle (Bílé víno a koprová omáčka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 107,55 kcal 450,08 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,28 g | 46 % |
| Uhlohydrát | 8,49 g | 41 % |
| Protein | 1,66 g | 5 % |
| Alkohol | 1,46 g | 9 % |
| Cukr | 1,46 g | |
| Nasycený tuk | 2,66 g | |
| Sůl | 613,53 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 1,46 g |
| cholesterol (gc) | 9,28 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,46 g |
| draslík | 97,92 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 43,98 ug |
| energie, vypočítané | 450,08 kJ |
| folát, celkem | 4,37 ug |
| fosfor | 24,20 mg |
| fruktosu | 0,48 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,50 g |
| hořčíku | 9,75 mg |
| jodid (jód) | 14,80 ug |
| karotenoidy celkem | 429,20 ug |
| laktóza | 0,04 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 122,79 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 25,92 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,96 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,66 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,99 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,13 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,36 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organické kyseliny, celkem | 1,47 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,22 g |
| protein, celkem | 1,66 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sacharózu | 0,35 g |
| selen, celkem | 1,18 ug |
| sladový cukr | 0,09 g |
| sodík | 240,79 mg |
| sterolů celkem | 10,17 mg |
| sůl | 613,53 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 16,70 mg |
| tuk, celkem | 4,28 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 8,49 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,18 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,36 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín k, celkem | 8,03 ug |
| vlákno, celkem | 0,72 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,44 g |
| vápník | 16,75 mg |
| zinek | 0,20 mg |
| škrob, celkem | 7,03 g |
| železo, celkem | 0,35 mg |