Níže je složení jídla podle (Bílý chléb, česneková bageta - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 280,35 kcal 1173,60 kJ | % energie |
Tlustý | 2,58 g | 7 % |
Uhlohydrát | 53,46 g | 81 % |
Protein | 8,70 g | 12 % |
Cukr | 0,88 g | |
Nasycený tuk | 0,77 g | |
Sůl | 1196,55 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,24 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,88 g |
draslík | 131,41 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,86 ug |
energie, vypočítané | 1173,60 kJ |
folát, celkem | 28,64 ug |
fosfor | 92,90 mg |
fruktosu | 0,04 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,04 g |
hořčíku | 23,28 mg |
jodid (jód) | 7,37 ug |
karotenoidy celkem | 3,30 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 621,87 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 70,38 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 2,16 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,77 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,66 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,69 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,62 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,26 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,90 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,68 g |
protein, celkem | 8,70 g |
riboflavin | 0,07 mg |
sacharózu | 0,15 g |
selen, celkem | 7,24 ug |
sladový cukr | 0,65 g |
sodík | 469,61 mg |
sterolů celkem | 41,07 mg |
sůl | 1196,55 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
tryptofan | 96,90 mg |
tuk, celkem | 2,58 g |
uhlohydrát, k dispozici | 53,46 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,41 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,12 mg |
vitamín d | 0,01 ug |
vitamín k, celkem | 1,60 ug |
vlákno, celkem | 2,68 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,99 g |
vápník | 17,71 mg |
zinek | 0,68 mg |
škrob, celkem | 52,59 g |
železo, celkem | 0,71 mg |