Níže je složení jídla podle (Bílý chléb, francouzský chléb, nízkotučné mléko, pšeničná mouka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 273,42 kcal 1144,07 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,58 g | 4 % |
| Uhlohydrát | 53,35 g | 82 % |
| Protein | 9,26 g | 14 % |
| Cukr | 2,39 g | |
| Nasycený tuk | 0,51 g | |
| Sůl | 1118,03 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,07 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,39 g |
| draslík | 165,62 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,97 ug |
| energie, vypočítané | 1144,07 kJ |
| folát, celkem | 22,59 ug |
| fosfor | 115,40 mg |
| fruktosu | 0,04 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| hořčíku | 24,60 mg |
| jodid (jód) | 39,20 ug |
| karotenoidy celkem | 5,80 ug |
| laktóza | 1,55 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 277,82 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 33,30 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,11 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,51 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,28 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,34 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,82 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,65 g |
| protein, celkem | 9,26 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 0,14 g |
| selen, celkem | 5,30 ug |
| sladový cukr | 0,63 g |
| sodík | 438,80 mg |
| sterolů celkem | 34,50 mg |
| sůl | 1118,03 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 106,70 mg |
| tuk, celkem | 1,58 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 53,35 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,28 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,25 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín k, celkem | 0,81 ug |
| vlákno, celkem | 3,10 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,89 g |
| vápník | 53,89 mg |
| zinek | 0,75 mg |
| škrob, celkem | 50,96 g |
| železo, celkem | 0,68 mg |