Níže je složení jídla podle (Bílý chléb, pšenice, lounassσmpylσ, katri antell - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 285,13 kcal 1193,79 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,15 g | 20 % |
| Uhlohydrát | 47,16 g | 69 % |
| Protein | 8,33 g | 12 % |
| Cukr | 0,97 g | |
| Nasycený tuk | 2,09 g | |
| Sůl | 1187,08 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 4,77 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,97 g |
| draslík | 143,27 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,26 ug |
| energie, vypočítané | 1193,79 kJ |
| folát, celkem | 23,60 ug |
| fosfor | 118,50 mg |
| fruktosu | 0,03 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,10 g |
| hořčíku | 33,62 mg |
| jodid (jód) | 7,20 ug |
| karotenoidy celkem | 70,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1111,13 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 217,70 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,36 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,60 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,09 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,09 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,12 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,00 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,54 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,63 g |
| protein, celkem | 8,33 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,26 g |
| selen, celkem | 7,38 ug |
| sladový cukr | 0,58 g |
| sodík | 465,89 mg |
| sterolů celkem | 58,01 mg |
| sůl | 1187,08 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 107,50 mg |
| tuk, celkem | 6,15 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 47,16 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,07 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,03 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín k, celkem | 4,33 ug |
| vlákno, celkem | 3,40 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,26 g |
| vápník | 19,38 mg |
| zinek | 0,94 mg |
| škrob, celkem | 46,19 g |
| železo, celkem | 1,07 mg |