Níže je složení jídla podle (Bílý chléb, pšenice, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 310,71 kcal 1300,18 kJ | % energie |
Tlustý | 6,68 g | 18 % |
Uhlohydrát | 52,00 g | 71 % |
Protein | 8,73 g | 11 % |
Cukr | 1,67 g | |
Nasycený tuk | 1,35 g | |
Sůl | 540,43 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 3,53 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,67 g |
draslík | 142,85 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 23,08 ug |
energie, vypočítané | 1300,18 kJ |
folát, celkem | 22,84 ug |
fosfor | 101,80 mg |
fruktosu | 0,04 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,04 g |
hořčíku | 22,65 mg |
jodid (jód) | 21,83 ug |
karotenoidy celkem | 10,20 ug |
laktóza | 0,84 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1504,80 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 429,37 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 6,13 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,35 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,75 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,43 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,95 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,51 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,22 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,81 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,03 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,64 g |
protein, celkem | 8,73 g |
riboflavin | 0,09 mg |
sacharózu | 0,14 g |
selen, celkem | 7,41 ug |
sladový cukr | 0,62 g |
sodík | 212,10 mg |
sterolů celkem | 59,32 mg |
sůl | 540,43 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
tryptofan | 99,00 mg |
tuk, celkem | 6,68 g |
uhlohydrát, k dispozici | 52,00 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,22 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,06 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,13 mg |
vitamín d | 0,43 ug |
vitamín k, celkem | 6,34 ug |
vlákno, celkem | 2,51 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,87 g |
vápník | 35,87 mg |
zinek | 0,69 mg |
škrob, celkem | 50,33 g |
železo, celkem | 0,67 mg |