Níže je složení jídla podle (Bobulový koláč s kvarkovým náplní, základní sladké těsto, bez přídavku lepku, mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 167,78 kcal 702,44 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,65 g | 30 % |
| Uhlohydrát | 21,78 g | 56 % |
| Protein | 5,81 g | 13 % |
| Cukr | 13,42 g | |
| Nasycený tuk | 2,84 g | |
| Sůl | 241,83 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 53,50 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 13,42 g |
| draslík | 172,39 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 55,73 ug |
| energie, vypočítané | 702,44 kJ |
| folát, celkem | 25,21 ug |
| fosfor | 117,90 mg |
| fruktosu | 0,64 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,70 g |
| hořčíku | 17,37 mg |
| jodid (jód) | 18,62 ug |
| karotenoidy celkem | 203,00 ug |
| laktóza | 1,83 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 371,65 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 100,21 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,23 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,16 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,84 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,70 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,53 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,40 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,74 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,81 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,72 g |
| protein, celkem | 5,81 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 10,18 g |
| selen, celkem | 6,80 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 94,91 mg |
| sterolů celkem | 9,87 mg |
| sůl | 241,83 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 86,70 mg |
| tuk, celkem | 5,65 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 21,78 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,69 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,48 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,66 mg |
| vitamín d | 0,47 ug |
| vitamín k, celkem | 4,18 ug |
| vlákno, celkem | 1,75 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,10 g |
| vápník | 78,13 mg |
| zinek | 0,60 mg |
| škrob, celkem | 8,25 g |
| železo, celkem | 0,61 mg |