Níže je složení jídla podle (Bobulový koláč, základní sladké těsto, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 224,19 kcal 938,48 kJ | % energie |
Tlustý | 4,03 g | 17 % |
Uhlohydrát | 39,13 g | 74 % |
Protein | 5,47 g | 9 % |
Cukr | 11,81 g | |
Nasycený tuk | 1,72 g | |
Sůl | 182,63 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 14,02 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 11,81 g |
draslík | 183,18 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 36,62 ug |
energie, vypočítané | 938,48 kJ |
folát, celkem | 26,03 ug |
fosfor | 80,60 mg |
fruktosu | 1,30 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 1,31 g |
hořčíku | 20,25 mg |
jodid (jód) | 10,41 ug |
karotenoidy celkem | 95,40 ug |
laktóza | 0,57 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 485,66 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 92,88 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,94 mg |
mastné kyseliny celkem | 3,48 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,72 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,03 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,61 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,49 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,59 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,67 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,65 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,81 g |
protein, celkem | 5,47 g |
riboflavin | 0,09 mg |
sacharózu | 8,29 g |
selen, celkem | 5,01 ug |
sladový cukr | 0,33 g |
sodík | 71,68 mg |
sterolů celkem | 29,49 mg |
sůl | 182,63 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
tryptofan | 64,00 mg |
tuk, celkem | 4,03 g |
uhlohydrát, k dispozici | 39,13 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,86 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,10 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 12,82 mg |
vitamín d | 0,31 ug |
vitamín k, celkem | 6,48 ug |
vlákno, celkem | 2,82 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,01 g |
vápník | 38,71 mg |
zinek | 0,56 mg |
škrob, celkem | 27,33 g |
železo, celkem | 0,80 mg |