Níže je složení jídla podle (Bramborové klíny, pečené v troubě - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 149,38 kcal 625,34 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,45 g | 39 % |
| Uhlohydrát | 19,26 g | 55 % |
| Protein | 2,34 g | 6 % |
| Cukr | 0,75 g | |
| Nasycený tuk | 0,44 g | |
| Sůl | 615,64 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,64 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,75 g |
| draslík | 622,56 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,72 ug |
| energie, vypočítané | 625,34 kJ |
| folát, celkem | 21,59 ug |
| fosfor | 57,70 mg |
| fruktosu | 0,37 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,37 g |
| hořčíku | 30,17 mg |
| jodid (jód) | 16,77 ug |
| karotenoidy celkem | 84,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1577,77 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 627,65 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,13 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,48 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,63 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,21 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,58 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,03 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,75 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,73 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,50 g |
| protein, celkem | 2,34 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 0,79 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 241,61 mg |
| sterolů celkem | 44,58 mg |
| sůl | 615,64 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 23,60 mg |
| tuk, celkem | 6,45 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 19,26 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,43 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,70 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 9,54 ug |
| vlákno, celkem | 1,24 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,24 g |
| vápník | 8,91 mg |
| zinek | 0,39 mg |
| škrob, celkem | 18,51 g |
| železo, celkem | 0,85 mg |